Aculturação é o processo de mudança de cultura e seus efeitos, quer em um indivíduo quer em grupo, conseqüente do contato contínuo entre pessoas culturalmente distintas. Grupos em contato um com o outro freqüentemente compartilham aspectos de sua cultura, mas o menor ou o mais fraco destes grupos adota mais aspectos da cultura dominante do que a cultura dominante dos grupos mais fracos e menores.